INFORME DE LA EXPOSISION
NOMBRE: KEVIN
IVAN DÍAZ SOLIS
CURSO: 2BGU
PARALELO “C”
AÑO LECTIVO:
2017 –
2018
CARNE DE LENTEJA
Ingredientes
- 250
gr de lentejas
- Cebolla
cabezona o larga, pimentón, apio, ajo, trocitos de laurel y tomillo
- Migas
de pan o tostado o calado rallado
- 1
huevo
- 1
cubo de caldo de carne con sabor a salchicha
Puede sonar, y suena, bastante extraño, pero es una receta colombiana
que tiene un gran éxito. Al probarla te darás cuenta de que es un truco más
para evitar esta crisis galopante que nos asola.
Preparación:
Ponemos las lentejas en remojo o bien las compramos ya
cocidas, al gusto del consumidor. En una sartén pondremos un poco de aceite de
oliva y vamos a sofreír la cebolla hasta que esté transparente.
Añadiremos el ajo, el
apio, el pimentón, el laurel, el tomillo y el cubo de
caldo de carne. Movemos bien y vamos ligando todos los sabores. Meteremos las
lentejas en un vaso de la batidora con el sofrito de verduras. Debemos obtener
un puré más bien seco.
Esta mezcla la
pasaremos a otro bol y añadiremos huevo
batido, sal y el pan rallado. Removeremos bien como si estuviésemos haciendo
albóndigas. Se le puede añadir un poco de aceite para que quede más jugoso el
resultado.
Le daremos la forma
que queramos, los mejores resultados los da con forma de filete más o
menos fino. Pondremos aceite y a freír bien. Se sirve como si fuese carne, es
más, puede preguntarles a los comensales
de qué es la carne que están comiendo,
Jugos saludables
Se trata de
preparación de jugos de diferentes plantas medicinales como la coca para hacer
deliciosos y saludables jugos libres de conservantes artificiales
DULCES
ASALUDABLES
se trata de
dulces hechos sin azúcar
CREMA DE AMOR SECO
Se trata de
crema hecha a base de plantas medicinales como el amor seco. la crema base se
hace uniendo vaselina con aceite de coco, esta crema se mescla con alcohol y se
mescla con el extracto de amor seco
El amor seco
es tratado como mala hierba, pero la verdad es que es una planta medicinal Se trata de una herbácea
anual y ramosa que mide entre 20 cm y un metro de altura, está provista de
hojas alargadas y opuestas que alcanzan los 20 cm de longitud, siendo las
superiores más pequeñas, divididas en foliolos aserrados y acuminados de
aproximadamente 4 cm y de un verde intenso y brillante. Las flores se hallan
dispuestas en grupos de corimbos terminales de entre 6 y 8 mm de diámetro,
poseen un capítulo floral formado de numerosas florecillas tubulares amarillas,
rodeado de cinco o más pétalos de color blanco. El fruto es un aquenio. seco,
delgado, papiloso y negro de 1.5 cm, que está provisto de un vilano que para
dispersarse suele pegarse a la ropa o al pelaje de los animales.
Estos principios que
se sacan en etanol o alcohol a un grado alto se mesclan con la crema base,
formando una crema con estas propiedades.
DISECCIÓN DEL OJO
DE VACA
Con un ojo
de toro comprado en la carnicería , le toman unas pinzas y se lo corta , Identificar las partes del globo ocular: esclerótica, capa
externa muy consistente de color blanco; córnea transparente, parte diferenciada de la esclerótica, a
través de ella vemos el tabique del iris, que presenta el orificio de la pupila, que puede estar más o menos dilatada. La pupila en la vaca
tiene forma ovalada
Con la punta del escalpelo o de
las tijeras hacer suavemente una pequeña incisión en el borde de la córnea; es
necesario hacer la incisión con cuidado, pero insistentemente, dado que la
córnea tiene de 2 a 3 mm de grosor. Se nota que se ha calado la córnea por la
salida del humor acuoso; proseguir después con las
tijeras hasta desprender toda la córnea Con las pinzas gruesas, desprender tirando suavemente, el iris. Eliminado el iris veremos la estructura brillante y la forma esférica de la cara anterior del cristalino
l globo ocular que ha quedado vaciado de
su interior y vuelto de su posición normal está tapizado interiormente por
la coroides, capa pigmentaria interna. Destaca una zona de reflejos
irisados: el tapete.
La retina ha quedado muy traumatizada; la veremos suspendida
del punto
ciego. Colocado el ojo en la cubeta, previo
lavado para eliminar pigmentos de la coroides, se puede observar la estructura
delicada de la retina.
REUTILISAR LLANTAS DE AUTOS
Ya que las llantas de los autos tardan
Mucho tiempo en descomponerse, a las llantas se le agregan químicos y se las
transforman en una especie de piedritas decorativas y césped sintético
BENFICIOS Y USO DE LA MIEL
Son una
serie de usos de la miel, la miel tiene propiedades desinfectantes,
cicatrizantes antiinflamatorias y suavizantes ya que pose azúcar mineral,
vitaminas y enzimas
La miel
sirve para endulzar las comidas sin riesgo a la diabetes.
El consumo de
miel natural reduce el estrés metabólico
La miel
natural promueve la recuperación del sueño
La miel como
tratamiento para el estreñimiento
La miel natural
mejora la función cerebral
El acné y otros
problemas cutáneos
Minimiza las
alergias
Heridas,
quemaduras y úlceras
Ayuda en la Piel
seca y labios secos
Estimulante del sistema inmunológico
PUENTE
HIDRAULICO
E
s una
maqueta de un puente, las puertas se abren con el principio de la presión,
Al empujar
las jeringas empujamos el agua a las otras jeringas las cuales empujan los extremos
y la cierran, y si las jalamos, jalamos los extremos y se retraen, abriéndose
Principio de Pascal o ley de Pascal, es una ley enunciada por el
físico y matemático francés Blaise Pascal (1623-1662) que se resume
en la frase: la presión ejercida en cualquier parte
de un fluido incompresible y en equilibrio dentro en un recipiente de paredes
indeformables, se transmite con igual intensidad en todas las direcciones y en
todos los puntos del fluido.
Materiales:
·
Jeringas de
10 cc
·
Guías para
suero
·
Paletas
de madera
·
Tabla de
madera 50x50 cm
·
4 bisagras
·
Silicona
VISTA DESDE
EL MICROSCOPIO
Se puede
crear o solo usar un microscopio, es como una lupa para ver seres microscópicos
Para poder ver,
se tiene que poner el ojo en el vidrio y alejarse hasta que se aclare la imagen
ARTE
Los niños de
octavo a decimo han pintados distintos cuadros referentes a lo que a ellos les gusta,
personajes como pikachu, mashmello y goku
PAPEL DE
ARROZ COMESTIBLE
El papel de arroz es un producto
típico de la zona de Vietnam, que se puede utilizar fresco (recién hecho) o
bien deshidratado, en este último caso antes de usarlo se lo debe
hidratar. Esta última opción es la habitual para quien desea consumir este
producto, ya que se puede conseguir un paquete de papel de arroz seco en
un comercio que tenga este producto importado (tal es el caso de los mercados
chinos).
En realidad, hay muy poca
información sobre esta preparación, al punto de que, es bastante difícil
conseguir una receta en la red para hacerla en casa. Aquí expongo una receta
que obtuve personalmente planteando un experimento científico, en
virtud de mis conocimientos de química de los alimentos y de la poca información
que pude recolectar
HARINA DE
SANGRE
La harina de sangre se utiliza como ingrediente en
la fabricación de raciones balanceadas de animales no rumiantes, siendo
incluidas en las dietas de aves, cerdos, peces y piensos para mascotas.
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